Gemal

andar per funghi. Micologia e attività del Gruppo Ecologico Micologico Alto Lazio.

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Commestibili

Indice
Commestibili
Pagina 2
Tutte le pagine

 

 

 

L'utilizzo delle piante in cucina, pur se commestibili, non

prescinde da un minimo di conoscenza sul loro specifico impiego

 

acetosa

acetosella gialla

acetosella rosea

achillea

aglio roseo

aglio selvatico

aglio selvatico

alliaria

amaranto comune

ambretta comune

ambretta selvatica

angelica

asfodelo montano

asparago

aspraggine

attaccamani

barba becco comune

bardana

bieta selvatica

bocca di lupo

borragine

borsa del pastore

brunella

buglossa azurea

buglossa

caccialepre

caglio

calendula

capelvenere

caprifoglio

cardo asinino

cardo dei lanaioli

cardo mariano

cardo rosso

carlina

centocchio

cicerchia bastarda

cicerchia dei prati

cicoria

coda cavallina

consolida

crescione primaticcio

crespigno

crespigno

crespignolo

crisantemo giallo

erba bussola

erba della Madonna

erba grassa

erba pecorina

erba perla azzurra

eresimo

falsa ortica

falsa ortica

falsa ortica bianca

falsa ortica macchiata

farinaccio

finocchio marino

finocchio selvatico

fitolacca

genziana

ingrassaporci

ioseride

lampascione

lanutella comune

lattona

linaiola comune

luppolo

 

 


 

 

malva

malvone

meliloto

melissa

mestolino

monete del papa

oiosa

ombelico venere

orecchio d'asino

orecchio di lepre

ortica

panace

parietaria

piantaggine

piattella

piede di gallo

pimpinella

pisello selvatico

pisello selvatico

porcacchia

pratolina

primula

pungitopo

ramoraccio

raponzolo

rosolaccio

rovo

rughetta

salvia dei prati

salvia minore

samare olmo

santoreggia

scardaccione

scarlattina

scarlina

sedanina d'acqua

spinacio selvatico

stoppione

strappabrache

stridolo

sulla

tamaro

tarassaco

topinambur

veccia macchiata

veccia

veronica d'acqua

violetta

viperina azzurra

viperina maggiore

viperina piantagginea

vitalba

erba stella

 

 



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