Nella primavera 2011 la delegazione di Viterbo ha organizzato il suo primo "Corso sulle Erbe Spontanee", conclusosi con un pranzo organizzato dal Consignere Sig. Alfredo Colognola a base di...erbe e altre prelibatezze. L'evento si è concluso con la consegna degli attestati a tutti i partecipanti.
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"Il Compito dell'Uomo è quello di preservare e migliorare l'ambiente in cui vive per lasciarlo migliore ai propri figli".
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