10-11/10/2026 - Evento - 26^ Mostra del Fungo e delle Erbe Spontanee

Alla mostra potrete osservare:

• Esposizione di alcune centinaia di funghi epigei spontanei
• Riproduzione di un ambiente boschivo con le specie fungine di maggiore interesse e il loro modo di crescita
• Esposizione di erbe spontanee
• Ampio materiale informativo e fotografico

Esperti micologi accompagneranno i visitatori in un percorso guidato per conoscere le principali specie commestibili e velenose

 

Conferenze in programma:
Erbe di campo e confronti

sabato 10/10/2026 ore 16:00 · Piazza IV Novembre · spazio conferenze
Incontro sulle erbe spontanee con Vittorio Ciotti, tra usi e attenzione alle specie tossiche.

I funghi medicinali

sabato 10/10/2026 ore 17:30 · Piazza IV Novembre · spazio conferenze
Descrizione, usi e tradizioni dei funghi nella medicina tradizionale orientale con Stefano Corsanici.

I funghi nell’industria agroalimentare

domenica 11/10/2026 ore 10:30 · Piazza IV Novembre · spazio conferenze
Con Benedetto Aracri, ricercatore ENEA Casaccia. I funghi come ingredienti e il ruolo di lieviti e muffe nei processi di trasformazione alimentare.

Genere Russula

domenica 11/10/2026 ore 10:30 · Piazza IV Novembre · spazio conferenze
Con il micologo Aristide Appolloni: un genere che comprende oltre 750 specie di funghi, tra specie commestibili e principali specie tossiche.

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